В МГУТУ им. К. Г. Разумовского открыли лабораторию по исследованию физико-химических процессов гомогенизации пищевых систем

19 ноября в рамках работы Международной научно-практической конференции «Питание – 2035. Физиология. Биофизика и Технология» состоялось открытие научно-производственного центра «Физико-химических исследований процессов гомогенизации пищевых систем». Участниками мероприятия стали представителями ряда государственных, научных образовательных организаций и предприятий пищевой промышленности. Конференцию открыла ректор МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ) Валентина Иванова, обратившись с приветственным словом. Валентина Николаевна как …
Читать далее «В МГУТУ им. К. Г. Разумовского открыли лабораторию по исследованию физико-химических процессов гомогенизации пищевых систем»

МГУТУ им. К. Г. Разумовского организовал международную научно-практическую конференцию в рамках выставки «ВУЗПРОМЭКСПО»

12 декабря на площадке выставки «ВУЗПРОМЭКСПО» состоялась научно-практическая конференция «Технологическая модернизация предприятий АПК, пищевой и перерабатывающей промышленности: проблемы цифровой трансформации». Её организатором выступил Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ). Цель конференции – выработка предложений по акселерации технологической модернизации и перевооружения пищевой и перерабатывающей промышленности. Актуальность мероприятия вызвана необходимостью широкого обсуждения путей …
Читать далее «МГУТУ им. К. Г. Разумовского организовал международную научно-практическую конференцию в рамках выставки «ВУЗПРОМЭКСПО»»

В МГУТУ прошёл онлайн-хакатон «Цифровые решения для пищевой индустрии»

26 мая в Московском государственном университете технологий и управления им. К. Г. Разумовского состоялась презентация лучших проектов студентов второго и третьего курсов по итогам учебного года: онлайн-хакатон «Цифровые решения для пищевой индустрии». В мероприятии приняли участие представители Министерства науки и высшего образования, учёные-академики РАН, индустриальные партнёры, представители различных вузов. «В этом учебном году в образовательные …
Читать далее «В МГУТУ прошёл онлайн-хакатон «Цифровые решения для пищевой индустрии»»

Важнейшие вопросы использования и развития холодильных технологий для сферы АПК обсудили в МГУТУ им. К.Г. Разумовского

В Московском государственном университете технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ) состоялась Международная научно-техническая конференция «Доктрина продовольственной безопасности России: холодильные технологии, как основа хранения сельскохозяйственной продукции» в онлайн-формате. Мероприятие приурочено ко Всемирному дню холода. Праздник отмечается 26 июня, в День рождения лорда Кельвина, выдающегося британского учёного, который создал абсолютную шкалу температур. В конференции приняли …
Читать далее «Важнейшие вопросы использования и развития холодильных технологий для сферы АПК обсудили в МГУТУ им. К.Г. Разумовского»

Студенты МГУТУ им. Разумовского представили инновационные предложения и творческие идеи по решению конкретных бизнес-задач

6 июля в Московском государственном университете технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ) состоялся Всероссийский научно-инновационный форум «Молодёжь и технологический прорыв России: наука-бизнес-образование-2020». В мероприятии приняли участие депутаты Госдумы РФ, представители Министерства науки и высшего образования РФ, учёные-академики РАН, индустриальные партнёры, преподаватели вуза. Студенты выпускных курсов МГУТУ им. Разумовского перед экспертным сообществом защищали свои …
Читать далее «Студенты МГУТУ им. Разумовского представили инновационные предложения и творческие идеи по решению конкретных бизнес-задач»